Организация деятельности туристско-рекреационных комплексов: программа бакалавриата в вузах Волгограда

Программа предназначена для обучения студентов основам и принципам организации и управления туристско-рекреационными комплексами. В рамках этой программы студенты получают знания о туристической индустрии, ее структуре и особенностях функционирования. Они изучают методы оценки потребностей и предпочтений туристов, анализируют рынок туризма и разрабатывают стратегии развития туристических комплексов. Студенты также погружаются в изучение туристических услуг, включая размещение, питание, транспорт и развлечения, и изучают лучшие практики в области обслуживания туристов. Они осваивают навыки планирования и управления туристическими мероприятиями, включая организацию экскурсий, спортивных мероприятий и развлекательных программ. В ходе обучения студенты также знакомятся с основами маркетинга и рекламы в туризме, изучают правовые и экологические аспекты туризма, а также разрабатывают навыки управления персоналом и финансами в туристской отрасли. Все эти знания и навыки позволяют выпускникам программы успешно работать в сфере туризма и рекреации, управлять и развивать туристско-рекреационные комплексы, и создавать незабываемые и комфортные условия для отдыхающих.

Профессиональные дисциплины:

• Прикладная физическая культура и спорт (виды спорта по выбору студента)
• Иностранный язык
• Мировая культура и искусство
• Психология
• Основы туризма и индустрии гостеприимства
• Межкультурная коммуникация
• Мировая культура и искусство
• Основы социального государства
• Правоведение
• Информатика
• Рекреационные ресурсы
• Актерское мастерство и анимационные программы
• Сервисология
• Технологии внутреннего и социального туризма
• Основы маркетинга в сервисе и туризме
• Правовое обеспечение сервиса и туризма 
• Психодиагностика
• Технология и организация операторских и агентских услуг
• Организация службы хаускипинга в туристских и гостиничных комплексах
• Техника и технология на предприятиях сервиса и туризма
• Музееведение и экскурсионно-выставочная деятельность
• Профессиональная этика и этикет 
• Компьютерная графика в сервисе
• Технология ресторанной продукции
• Организация санаторно-курортного дела
• Сервисная деятельность
• Риторика
• Документированное обеспечение управления сервисом и туризмом
• Технология и организация гостиничных услуг
• Технология и организация услуг питания
• Спортивно-оздоровительные услуги
• Управление гостиничными сетями
• Деловые коммуникации в сервисе
• География туризма
• Туристско-рекреационное проектирование
• Управление качеством 
• Экономика и предпринимательство в сервисе и туризме
• Информационно-правовое обеспечение бизнеса
• Системы бронирования в сервисе и туризме
• Основы менеджмента в сервисе и туризме
• Страхование в туризме и предприятиях гостеприимства
• Инновации в сервисе и туризме
• Мониторинг туристского продукта и услуг 
• Основы проектирования туристических и гостинично-ресторанных комплексов
• Зарубежный этикет и протокол
• Метрология, стандартизация и сертификация
• Стандартизация, сертификация и лицензирование в туристской индустрии