Где и кем работать после бакалавриата по программе "Организация производства и обслуживания в индустрии питания", окончив Волгоградский кооперативный институт (филиал) РУК

Виды профессиональной деятельности выпускников:

• обработку, переработку и хранение продовольственного сырья на предприятиях питания;
• производство полуфабрикатов и продукции различного назначения для предприятий питания;
• эксплуатацию технологического оборудования предприятий питания.
• разработку рецептур, технологий и нормативной документации на производство новых продуктов здорового питания, организацию производства и обслуживания на предприятиях питания;
• контроль за эффективной деятельностью предприятий питания;
• контроль качества и безопасности продовольственного сырья и продукции питания;
• проектирование и реконструкция предприятий питания.