1. ВТВТ им. адмирала флота Н.Д. Сергеева
  2. Программы обучения
  3. Подготовка квалифицированных рабочих
  4. Повар судовой

ВТВТ им. адмирала флота Н.Д. Сергеева Повар судовой (43.01.04)

Повар судовой в Волгоградском техникуме водного транспорта имени адмирала флота Н.Д. Сергеева: программа подготовки квалифицированных рабочих

  • рублей в год стоимость года
    обучения
  • платных мест
  • года обучения

Войти и посмотреть данные
скрытые этим символом

Войти и посмотреть скрытые данные

Все действия

Экзамены, средние баллы, конкурс, описание программы "Повар судовой" в Волгоградском техникуме водного транспорта имени адмирала флота Н.Д. Сергеева, Волгоград

Платно

Статистика за 2019 год

Средний балл аттестата
Конкурс

Экзамены в ссузе

Конкурс аттестатов
2 варианта

Детали

Город
Уровень образования
Подготовка квалифицированных рабочих (служащих)
Форма обучения
Квалификация
Повар судовой, Камбузник

О программе

Студенты изучают сырье для приготовления пищи, оборудование камбузов судов, инвентарь, инструменты для приготовления пищи; осваивают сборники рецептур блюд и кулинарных изделий, технологические карты, стандарты, процессы и операции приготовления простых и основных блюд, выпечки хлеба и хлебобулочных изделий. Также осваивают противопожарное оборудование и аварийное снаряжение, спасательные средства.

Основные профессиональные дисциплины:

  • Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом
Развернуть