Данные скрытые этим символом будут доступны после авторизации

Войти и посмотреть данные

Посмотреть скрытые данные
  1. ВТВТ им. адмирала флота Н.Д. Сергеева
  2. Программы обучения
  3. Подготовка квалифицированных рабочих
  4. Повар судовой

Повар судовой в Волгоградском техникуме водного транспорта имени адмирала флота Н.Д. Сергеева: программа подготовки квалифицированных рабочих

  • платных мест
  • год обучения
  • 1 год обучения

Экзамены, средние баллы, конкурс, описание программы "Повар судовой" в Волгоградском техникуме водного транспорта имени адмирала флота Н.Д. Сергеева, Волгоград

Средний балл аттестата

от 3.62

Конкурс

от 1.77

Экзамены в ссузе

Конкурс аттестатов
2 варианта

Детали

Уровень образования

Подготовка квалифицированных рабочих (служащих)

База обучения

Форма обучения

Квалификация

Повар судовой

Камбузник

О программе

Студенты изучают сырье для приготовления пищи, оборудование камбузов судов, инвентарь, инструменты для приготовления пищи; осваивают сборники рецептур блюд и кулинарных изделий, технологические карты, стандарты, процессы и операции приготовления простых и основных блюд, выпечки хлеба и хлебобулочных изделий. Также осваивают противопожарное оборудование и аварийное снаряжение, спасательные средства.

Основные профессиональные дисциплины:

  • Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом
...
Подробнее

Варианты обучения по этой программе

2 варианта обучения в этом ссузе

Посмотреть 2 варианта обучения в этом ссузе