1. Специальности Волгоградского колледжа ресторанного сервиса и торговли

Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли 43.02.15 Волгоград

Поварское и кондитерское дело в Волгоградском колледже ресторанного сервиса и торговли

  • 1 профиль обучения
  • 12 профессий

Поделиться с друзьями

О специальности

Подготовка специалистов среднего звена по поварскому и кондитерскому делу. Область профессиональной деятельности выпускников: предприятия общественного питания, кафе, рестораны, пищевая промышленность, сфера обслуживания. Ключевые функции: организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента; организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания; Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания; организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания; организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания; организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала.
Поиск Фильтр

1 профиль обучения специалистов среднего звена по специальности "Поварское и кондитерское дело", Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли

Поиск
Волгоград Настроить по ссузу
  • Поварское и кондитерское делоот 45 500 / год
    Информация о стоимости года обучения предоставлена за год

    Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли43.02.15Поварское и кондитерское дело

    Поварское и кондитерское дело

    Подготовка специалистов по поварскому и кондитерскому делу, поваров, кондитеров.

    Ср. балл аттестата бюджет 2022от 4.3 бал.бюджет

    Ср. балл аттестата платно 2022от 3.6 бал.платно

    Бюджетных мест 2023 150 мест бюджет

    Платных мест 2023 40 мест платно

    Средний балл аттестат на бюджет в 2022 году от 4.3

    Средний балл аттестат на платные места в 2022 году от 3.6

    Количество бюджетных мест в 2023 году 150

    Количество платных мест в 2023 году 40

    Что такое средний балл аттестата